| flan
: flan |
horchata
: orgeat de souchet (Pour
en savoir plus!) |
| huevos:
œufs |
lácteo
: laitier (le
produit) |
| la
leche : le lait |
leche
completa ◊ entera : lait entier |
| leche
condensada : lait concentré |
leche
cuajada : lait caillé |
| leche
de almendras : lait d'amandes |
leche
descremada : lait écrémé |
| leche
desnatada : lait écrémé |
leche
en polvo : lait en poudre |
| leche
esterilizada : lait stérilisé |
leche
pasterizada : lait pasteurisé |
| leche
merengada : boisson sucrée à base de lait,
de blanc d'œuf et de cannelle |
| leche
semidesnatada : lait demi-écrémé |
la
mantequilla : le beurre |
| nata
: crème |
(las)
natillas : crème renversée |
| nata
batida ◊ montada : crème fouettée |
los
productos lácteos : les produits laitiers |
| el
queso : le fromage |
queso
de bola : fromage de Hollande |
| queso
de untar : fromage à tartiner |
queso
manchego : fromage de brebis de la Manche |
| queso
parmesano : parmesan |
queso
rallado : fromage râpé |
| requesón
: fromage blanc |
un yogur : un yaourt |
|
yogur azucarado : yaourt sucré |
yogur natural : yaurt nature |
|
yogur de ... : yaourt à ◊ aux |
yogur de beber : yaourt à boire |
